El proyecto “En Clave Rural. Promoviendo la cultura en Alto Guadiana Mancha” continuó el pasado sábado, 29 de agosto, con una nueva jornada en San Carlos del Valle, que reunió a 48 personas en el Centro Social Polivalente para disfrutar de una actividad dedicada al conocimiento y puesta en valor del patrimonio monumental y gastronómico de la localidad y de la comarca.
La jornada comenzó con la conferencia impartida por Elena Manzanares Romero-Nieva y Narciso Álvarez Rodado, centrada en la evolución histórica y arquitectónica de algunos de los elementos patrimoniales más destacados de San Carlos del Valle.
Durante la ponencia se realizó un recorrido por la historia de la Ermita de Santa Elena, construida en torno a 1507 y utilizada actualmente como sacristía y almacén de la iglesia, para continuar con el conjunto monumental de la plaza y su singular iglesia de planta de cruz griega, construida entre 1713 y 1729 siguiendo planos procedentes del Vaticano y bajo la dirección de Núñez de la Barrera.
Los ponentes también destacaron el valor de elementos como la cúpula actual de la iglesia, de 1925, levantada después de que la anterior resultase destruida por un incendio provocado durante una tormenta, así como los relieves y las esculturas de sus fachadas. En este último caso, se explicó su vinculación con los artistas que actuaban en la plaza cuando esta tenía uso como corral de comedias, mientras que los relieves están relacionados con la leyenda de la Batalla de Clavijo del año 844.
La conferencia permitió asimismo conocer otros aspectos de la historia local, como la pintura del Cristo de origen milagroso, que contribuyó a consolidar San Carlos del Valle como lugar de peregrinación. La imagen fue repintada por Velasco de Espinosa en 1945, después de los daños sufridos durante la Guerra Civil, y permaneció tapiada hasta 1640 por motivos que se desconocen.
El recorrido por el patrimonio incluyó también la Casa del Capellán y su patio noble, la Antigua Hospedería, actualmente residencia de mayores, y la configuración urbana de la localidad a partir de los planos de época de Carlos III, caracterizados por calles amplias y rectas. La evolución histórica de San Carlos del Valle como municipio independiente de Membrilla culminaría posteriormente con el impulso de Carlos IV, siendo nombrado oficialmente el municipio en el año 1800.
Vinos y quesos para descubrir los sabores de la comarca
Tras la conferencia llegó el turno de la gastronomía con una cata de vinos y quesos dirigida por el sumiller Félix Delgado Blázquez, que permitió a los asistentes descubrir diferentes productos vinculados al territorio.
La propuesta incluyó cuatro vinos: mosto fermentado Viñagral, Chardonnay y Tempranillo de Casa de la Viña y un tinto crianza Los Galanes de la cosecha de 2019, maridados con cuatro variedades de queso: La Nava, Tomillar de la Serna, Parra González y El Hontanar, este último de origen local.
La degustación se completó con la cata del aceite Sierra del Cristo, poniendo en valor también uno de los productos agroalimentarios representativos de la comarca y finalizó con el sorteo de cinco bolsas de productos de alimentación y aseo procedentes de distintas localidades de Alto Guadiana Mancha.
Próxima parada: Arenas de San Juan
“En Clave Rural” continuará recorriendo los municipios de Alto Guadiana Mancha con una nueva jornada que tendrá lugar el próximo 5 de septiembre en Arenas de San Juan.
Desde Alto Guadiana Mancha se anima a vecinos y visitantes a participar en las próximas actividades de este proyecto, que tiene como objetivo acercar la cultura, la historia, el patrimonio y las tradiciones de la comarca a la población y contribuir a poner en valor los recursos del medio rural.