Asadillo

Alto Guadiana Mancha tiene una tradición culinaria consolidada desde la época del Quijote que con su inmortal obra ha dado fama a la cocina manchega, con platos tan conocidos como las gachas, pisto, asadillo, caldereta de cordero, duelos y quebrantos, perdiz escabechada, etc.

Cualquier menú puede ir acompañado con un buen vino de la Denominación de Origen La Mancha, que además de alimento y salud, ofrece una excelente calidad reconocida a nivel internacional.

De los olivares de picual y cornicabra sale uno de los mejores aceites vírgenes del mercado, base fundamental de la dieta mediterránea y necesario para darle gusto a muchos platos.

El Queso Manchego, al amparo de su Denominación de Origen es sin duda el más popular de los quesos de la Península y su proceso de elaboración artesano es garantía de calidad.

Si te gustan los dulces puedes elegir entre rosquillas, barquillos, flores, torrijas, pastas variadas, etc.

Artesanías:

De las artesanías destacan las vinculadas a la tierra como alfarería y cerámica, enea y esparto, y otras como la forja artística, piel y cuero, muchos de los trabajos que realizan los artesanos suelen ser el mejor recuerdo para el viajero, que valora las tradiciones aprendidas y mantenidas durante siglos.